Foto Tabloid Nova.grid.id
Salah satu makanan Korea Selatan yang digemari adalah Tteokbokki.
Tteokbokki adalah kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas khas Korea Selatan.
Makanan ini merupakan camilan yang banyak digemari. Salah satunya adalah Han Seo Jun dan Jukyung dari drama True Beauty yang senang makan tteokbokki pedas.
Ya, dalam beberapa episode, Han Seo Jun dan Jukyung pergi ke tempat makan dan memesan tteokbokki.
Han Seo Jun dan Jukyung makan tteokbokki
mur
Melihat Han Seo Jun dan Jukyung memakan tteokbokki, rasanya kita ingin menyicipinya juga, bukan?
Yuk, kita buat tteokbokki di rumah sendiri! Cukup 45 menit, kita bisa membuat 4 porsi Korean Cheesy Tteokbokki.
Ini dia resep Korean Cheesy Tteokbokki yang bisa jadi teman untuk menonton drama korea.
Baca Juga: Viral Korean Garlic Bread yang Gurih dan Jadi Incaran Banyak Orang, Ini Resep yang Bisa Dicoba
Bahan:
100 gr wijen, sangrai
500 gr tteok (rice cake) siap pakai, rebus
250 gr gochujang
1 bh wortel, potong korek api
3 lbr kol, potong-potong
200 gr fish cake iris miring
½ sdt garam
2 sdt gula pasir
300 ml air kaldu ikan
½ sdt cuka
2 btg daun bawang, potong serong
100 gr keju mozzarella
Cara Membuat:
1. Rebus kaldu ikan dan gochujang hingga mendidih.
2. Masukkan wortel, kol, fish cake, garam, gula, dan tteok. Aduk di atas api sedang hingga matang dan kental. Menjelang diangkat, masukkan cuka. Aduk rata.
3. Tambahkan keju mozzarella, wijen, dan daun bawang. Tutup sampai keju meleleh. Sajikan.
Baca Juga: Atasi Bosan Saat Physical Distancing, Yuk Buat Dalgona Coffee yang Sedang Viral
Nah, Korean Cheesy Tteokbokki sudah jadi dan siap disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)
