Fimela.com, Jakarta, Jambiekspose.net -- Bingung menyiapkan makan siang? Coba rekomendasi menu makan siang ini, Ayam Goreng Thailand.
Bahan:
900 gram daging ayam1 siung bawang putih2 sdt ketumbar1 sdm lada bubuk2 sdm daun ketumbar cincang3 sdt saus ikan3 sdm saus tiram2 sdt bubuk cabai
Bahan Lapisan:
255 gram tepung beras255 gram tepung terigu2 sdt baking soda1 sdt garam350 cc air
Cara Membuat:
Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, daun ketumbar dan saus ikan.Masukkan saus tiram dan bubuk cabai.Baluri daging ayam dengan bumbu dan diamkan selama minimal 1 jam.Campur semua bahan adonan tepung, uleni secukupnya.Baluri daging ayam dengan bahan adonan tepung.Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai kecokelatan.