Endah Wijayanti
Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati kueyang manis? Coba bikin kue nona manis ini. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan A
250 ml santan kelapa kental80 gram gula pasir140 gram tepung terigu1 butir telur ayam
Bahan B
250 ml santan kental30 gram tepung maizena40 gram gula pasirpasta pandan secukupnya
Bahan C
500 ml santan kelapa6 sdm tepung terigu1/2 sdt garam
Cara Membuat
1. Semua bahan A dikocok dengan mixer, masukkan santan dan terigus sedikit demi sedikit. Sisihkan.
2. Masak semua bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah matang, biarkan sampai dingin.
3. Campur bahan A dan bahan B, kocok kembali dengan mixer.
4. Siapkan cetakan talam yang sudah diolesi minyak, tuang adonan hingga 3/4 bagian.
5. Masak semua bahan C sambil terus diaduk-aduk. Setelah dingin, masukkan di piping bag. Isikan ke bagian tengah adonan hijau.
6. Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Kue nona manis siap dinikmati.
Selamat mencoba!
Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati kueyang manis? Coba bikin kue nona manis ini. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan A
250 ml santan kelapa kental80 gram gula pasir140 gram tepung terigu1 butir telur ayam
Bahan B
250 ml santan kental30 gram tepung maizena40 gram gula pasirpasta pandan secukupnya
Bahan C
500 ml santan kelapa6 sdm tepung terigu1/2 sdt garam
Cara Membuat
1. Semua bahan A dikocok dengan mixer, masukkan santan dan terigus sedikit demi sedikit. Sisihkan.
2. Masak semua bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah matang, biarkan sampai dingin.
3. Campur bahan A dan bahan B, kocok kembali dengan mixer.
4. Siapkan cetakan talam yang sudah diolesi minyak, tuang adonan hingga 3/4 bagian.
5. Masak semua bahan C sambil terus diaduk-aduk. Setelah dingin, masukkan di piping bag. Isikan ke bagian tengah adonan hijau.
6. Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Kue nona manis siap dinikmati.
Selamat mencoba!