Fimela.com, Jakarta Sambal bisa jadi pelengkap aneka hidangan dan lauk. Salah satunya dalah sambal mbe khas Bali ini. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.
Resep Sambal Rebus Anti RibetResep Sambal Dabu-Dabu SimpelResep Praktis Sambal Bawang Pedas Gurih Bikin Nagih
Bahan-Bahan
8 siung bawang merah, diiris tipis3 siung bawang putih, diiris tipis15 cabai rawit, dicincang kasar1/2 sdt terasi bakar1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 buah jeruk limauminyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga layu.
2. Masukkan bawang merah, tumis sampai layu.
3. Masukkan irisan cabai. Aduk hingga layu. Tambahkan gula, garam, dan terasi.
4. Setelah semua bahan tercampur rata, matikan api. Kucuri dengan air perasan jeruk limau. Sambal mbe siap dinikmati.
Selamat mencoba!